RFID食品追溯管理系統(tǒng)將利用先進(jìn)的RFID技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及數(shù)據(jù)庫技術(shù),實(shí)現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控,為沒一個生產(chǎn)階段以及分銷到最終消費(fèi)領(lǐng)域的過程中提供對每件貨品的安全性、食品成分來源及庫存控制的合理決策,實(shí)現(xiàn)食品安全預(yù)警機(jī)制。食品從農(nóng)場到餐桌通常都要經(jīng)過飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、流通等多個環(huán)節(jié)的傳遞,現(xiàn)在使用RFID技術(shù)將會確保在食品的生產(chǎn)、加工、流通等各環(huán)節(jié)高質(zhì)量的食品信息及數(shù)據(jù)交流,促進(jìn)食品質(zhì)量的提高,增加食品的國際競爭力。
二.系統(tǒng)結(jié)構(gòu):
三個層次結(jié)構(gòu):網(wǎng)絡(luò)資源系統(tǒng)、公用服務(wù)系統(tǒng)和應(yīng)用服務(wù)系統(tǒng)
二級節(jié)點(diǎn):由食品供應(yīng)鏈及安全生產(chǎn)監(jiān)管數(shù)據(jù)中心和食品產(chǎn)業(yè)鏈中各關(guān)鍵監(jiān)測節(jié)點(diǎn)組成。數(shù)據(jù)中心為海量的食品追溯與安全監(jiān)測數(shù)據(jù)提供充足的存儲空間,保證信息共享的開放性、資源共享及安全性,實(shí)現(xiàn)食品追蹤與安全監(jiān)測管理功能。各關(guān)鍵監(jiān)測節(jié)點(diǎn)包括種植養(yǎng)殖場節(jié)點(diǎn)、生產(chǎn)與加工線節(jié)點(diǎn)、倉儲與配送節(jié)點(diǎn)、消費(fèi)節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)各節(jié)點(diǎn)的數(shù)據(jù)采集和信息鏈的連接,并使各環(huán)節(jié)可視。
一個數(shù)據(jù)中心與基礎(chǔ)架構(gòu)平臺:一個中心為食品供應(yīng)鏈及安全生產(chǎn)監(jiān)管數(shù)據(jù)管理中心。ezRFID為RFID中間件,是RFID運(yùn)作的中樞,為硬件和應(yīng)用程序間的中介角色,將實(shí)現(xiàn)不同節(jié)點(diǎn)不同追溯環(huán)節(jié)上的各種不同的RFID設(shè)備和軟件順暢地協(xié)同運(yùn)行。包含的功能不僅是傳遞信息,還包括解譯數(shù)據(jù)、安全性、數(shù)據(jù)廣播、錯誤恢復(fù)、定位網(wǎng)絡(luò)資源、找出符合成本的路徑、消息與要求的優(yōu)先次序等服務(wù)。